Коктейли

Коктейли

Автор: 

Коктейли в зависимости от используемых продуктов подразделяют на сливочные, молочные, плодово - ягодные и др. Компоненты коктейлей смешивают следующим образом: в миксер сначала вводят сливки или молоко, затем сиропы и в последнюю очередь мороженное. 
При приготовлении некоторых коктейлей, в частности плодово - ягодных, в рецептуру которых не входят молоко и мороженное, миксером не пользуются. Все компоненты осторожно наливают в бокал, чтобы жидкости не сильно смешивались, в последнюю очередь  если надо по составу добавлять газированную воду. Температура коктейлей должна быть пять, восемь градусов.