Салат из свеклы с черносливом

Салат из свеклы с черносливом

понедельник, ноября 12, 2012 - 15:08

 
Из свеклы делают всевозможные салаты, так как она хорошо сочетается с другими ингредиентами, можно приготовить еще не только вкусный, но и очень полезный салат со свеклой.

Ингредиенты

свекла - 3-4 штуки
яйцо - 3 шт.
чернослив - 10 шт.
зернистый творог - 5 ст. лож.
грецкие орехи - 10 шт.
чеснок - 1 зубок
сметана - 4 ст. лож.

Категория: 

  • Закуски
  • Вторые блюда

Автор: 

Ирина

Оценка: 

Способ приготовления: 

 
Свеклу отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Чернослив нарезать мелкой соломкой (если чернослив суховат, тогда его надо предварительно замочить).
Ядра орехов измельчить.
В подготовленную емкость выкладываем продукты (свеклу, орехи, яйца, творог, чернослив) и измельченный чеснок.
Добавить сметану.
Готовый салат хорошо перемешать.
Салат свекольный с черносливом и орехами готов.

Фото инструкция: 

breack

Аватар пользователя Ирина