Красивое и вкусное желе от Анны
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
В сливки добавить сахар по вкусу 3 ст. лож., перемешать до исчезновения крупинок. Можно использовать молоко или сметану.
Половину набухшего желатина распустить на минимальном огне, но не кипятить.
Добавить желатин в сливки, перемешать.
Разлить в подходящие формочки.
Чтобы сделать наклонный слой, нужно наклонить бокал и зафиксировать на чем-нибудь, только аккуратно, чтобы желе не пролилось.
Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
Если сок не сладкий, можно добавить сахар по вкусу. После этого распустить оставшийся желатин и перемешать.
Разлить в формочки, поверх сливочного желе.
Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).