Рецептики
Опубликовано на Рецептики (http://receptiki.dn.ua)

Главная > Рецепты > Паштет из печени

Паштет из печени

Закуска! Хорошо делать бутерброды или печеночные шарики, или ежики!

Ингредиенты: 

Ингридиент: 

печень

Количество: 

300гр.

Ингридиент: 

морковь

Количество: 

2шт

Ингридиент: 

лук

Количество: 

1шт.

Ингридиент: 

желток

Количество: 

3шт

Ингридиент: 

сливочное масло

Количество: 

150гр.

Способ приготовления: 

Сварить печень, обжарить лук с морковью и перемешать с желтками вареных яиц -все это перемолоть через мясорубку, и смешать с размягченным сливочным маслом! Паштет готов! Можно намазывать на тостеры или подавать как дополнение к любому гарниру!


Источник: http://receptiki.dn.ua/recepts/118