Ингридиент:
фарш
Количество:
500гр.
Простенький рецептик от Клавдии Корневой
Разогреть духовку до 180 градусов. Лук мелко нарезаем, морковь трем на крупную терку, помидор мелко нарезаем, перец сладкий мелко нарезаем. Все ингредиенты тушим в сковороде и добавляем фарш, солим и перчим по вкусу. Четыре яйца и 50 грамм молока взбиваем миксером. Форму для запекания смазать растительным маслом. Готовый фарш для омлета выкладываем на лист и заливаем взбитыми яйцами с молоком, ставим в духовку, нагретую до 180 градусов на 20 минут.