Незамысловатый бисквитик.
Духовку разогреть на 180 градусов. Яйца с сахаром взбить добела. Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с щепоткой соли, аккуратно вмешивая её в яично-сахарную смесь. Влить молоко, ещё раз тщательно перемешать. Тесто вылить в разъёмную форму, предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой. Поставить в середину духовки и выпекать примерно 25-30 минут. Тесто увеличивается в объёме минимально в два раза. Готовый бисквит вынуть из духовки, вынуть с формы и поставить остывать. Пока остывает бисквит, приготовить крем. Сливочное жирное масло взбиваем с сгущенным молоком. Пирог разрезать пополам, на нижний корж положить крем, сверху положить второй корж и так далее . Сложенные коржи смазываем кремом и украшаем. В тесто, при выпечке можно добавить мускатный орех или корицу. Кто, что любит.