Ингридиент:
мука
Количество:
100 гр.
Вместо разрыхлителя положите лучше пищевую соду погашенную уксусом.
Яйца взбиваем в кух. комбайне, добавив к ним тёплую воду. Затем засыпаем туда постепенно весь сахар, потом - муку, крахмал и разрыхлитель. Выливаем тесто на противень, покрытый пергаментом, и выпекаем в духовке при 180° около 15 минут, бисквит готов. Взбиваем в миксере сливки. Измельчаем ананас (не очень мелко.) Пока бисквит тёплый, раскрошим-измельчим его.В ёмкости смешиваем бисквит, ананас, ликёр и сливки, вымесим аккуратно руками, слепим шарики-снежки, обваляем их в кокосовой стружке и отправляем в холодильник (минимум на 6 часов, у меня на ночь), готово! Выкладываем каждое пирожное в бумажную формочку, если есть.