Куриное филе отваривается обычным способом без соли и перца. Грибы помыть нарезать на кубики и пережарить на растительном масле. Яйца, отваренные обычным способом в "крутую" в течении 10минут. Куриное мясо измельчается на мелкие кусочки и слегка подсаливается. Белок, отделенный от желтка, натирается на терке с крупной насадкой, желток – на мелкой. Голландский сыр измельчается на терке с мелкой насадкой.
Подготовленные продукты укладываются в форме круга, на блюдо слоями:
1) мясо куры, смазанное майонезом
2) морковь по-корейски смазать майонезом
3) грибы жаренные
4) голландский сыр, смазанный майонезом
5) яичные белки, слегка смазанные майонезом
6) последний слой - измельченные желтки.
Готовый салат украшается и подается. Приятного аппетита!