Ингридиент:
вишня
Количество:
400 гр.
Можно сверху смазать сливками.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и, продолжая, взбивайте, вводить по одному яйцу. После этого добавьте половину муки, немного соли, соду погашенную уксусом и ванильный сахар. Далее введите оставшуюся муку и замесите тесто. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите тесто. На тесто выложите вишню. После этого поставьте в духовку при температуре 180 градусов и запекайте в течение 30-35 минут. Готовый венский пирог выложите на блюдо, разделите на порционные кусочки и посыпьте сахарной пудрой.