Ингридиент:
какао - порошок
Количество:
1/3 стакана
Какао - порошок берите не сладкий. А ванильный экстракт замените ванильным сахаром.
Взять кастрюлю, всыпать в неё какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая влить кипящую воду, и также помешивая довести смесь до кипения. Варить в течение 2 минут, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ваниль, разлить по чашкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.