Ингридиент:
картофель
Количество:
1 кг.
Картофель запеченный по- скандинавски очень прост в приготовлении и очень сытен. Запеченный картофель может приготовить даже ребенок.
Картофель промыть, почистить. Каждую картофелину необходимо надрезать. Для этого нужно положить картофель на блюдце и ножом сделать глубокие прорези, а борта блюдца не дадут разрезать клубень пополам. Посеченный клубень картофеля положить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить. Сверху на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла и немного тертого сыра, также можно посыпать кунжутом или тмином. Запекать при 150 градусах 40-50 минут.