Ингридиент:
картофель
Количество:
5 шт.
Год издания этого рецепта 1906
Отварите картофель в мундире в подсоленной воде (можно слегка не доварить).
После готовности остудите картофель, снимите с него кожуру.
В сковороде растопите сливочное масло, нарежьте картофель на ломтики и обжарьте в масле до золотистой корочки.