Ингридиент:
свинина
Количество:
1кг.
Мясо под сладкой начинкой- рецептик от Юлианки.
Промоем и замочим чернослив. Мясо промоем, просушим и нарежем на медальоны приблизительно 1см. Лук нарежем полукольцами. Нарежем пластинками яблоки. Смажем форму для запекания растительным маслом и на дно разложим лук, а сверху пласты мяса. Мясо посолим и приправим специями, сверху промазываем сметаной и разложим чернослив. На чернослив разложим яблоки. Помидоры нарезаем небольшими кусочками, ложем мелко нарезанный укроп и перетертый сир, перемешаем и раскладываем на слой яблок. Поставить в духовку при температуре 180градусов на 50минут.