Ингридиент:
абрикосы
Количество:
1,5кг.
Варенье от Юлианки. Желфикс можно не ложить.
Перемыть для варенья банки и просушить в постепенно прогреваемой духовке до 100градусов и оставить ждать готового варенья.
Абрикосы промыть и удалить косточки. Разложить слоем в кастрюльку и пересыпать каждый слой сахаром. Оставить на 4 часа для растворения сахара, через четыре часа на медленном огне прокипятить и оставить на 10 часов, через десять часов вновь прокипятить и раскладывать по банкам и закатывать.