Шоколадный терамису

Шоколадный терамису

Рецепт от ДЖЕЙММИ ОЛИВЕРА - это изысканный итальянский десерт, немного импровизированный. Это очень вкусно,но дорого.

Ингредиенты

бисквитное печенье Савойярд - 1пачка
маскарпоне - 750гр.
шоколад - 3 плитки
сливочное масло - 50гр.
кофе сладкий 400мл. - 400мл.
шерри или кофейный ликер - 1 ч. лож.
яйцо - 6шт.
кофейные зерна (для присыпки) - 5-6шт.
сахар - 150гр.
апельсин (цедра) - 1ч. лож.
соль - 1 щепотка

Категория: 

  • Десерты

Автор: 

Оценка: