В творог вбить яйца, ввести сахар, соль, муку и тщательно перемешать. Массу раскатать жгутиком и резать кусочками шириной 2,5см.  Разложить на столе и бросать в кипящую подсоленную воду. Когда вареники всплывут, выкладывать в чашку, заправлять маслом и сметаной!