Рыбу промыть, почистить, отделить филе от кости и сварить в кипящей подсоленной воде. Филе рыбы нарезать на кусочки. Зелень промыть и измельчить с творогом солью и соевым соусом. Промыть огурец и нарезать тонкой соломкой. На лист салата выложить ложкой творожную массу, сверху положить кусочек рыбки и огурчика, свернуть в трубочку. Приятного аппетита!