Просеянную муку смешаем с содой и высыплем горкой на рабочую поверхность. Добавим сахар и перемешаем. Натрем в подготовленную муку на крупной терке сливочное масло и разотрем все до получения однородной массы. Выложим тесто в смазанную мягким маргарином форму.
Для приготовления начинки, клубнику очистим от чашелистиков, помоем и обсушим. Каждую ягодку разрежем на 2-4 части и соединим с растертым творогом. Добавим около 1 стакана сахара и перемешаем. Выложим на тесто равномерным слоем. Поставим в нагретую духовку и выпекаем при 180 градусах около 20-30 минут.