Лучок мелко режем.  С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой.  Добавить, сир кусочками, постоянно помешивая, дождаться, когда они растворятся, пока растворяется, сир, смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок, добавить смесь в печень, перемешать и потушить минут 10, наша печенка готова.