Тортик "Шоколадный с курагой"

Тортик "Шоколадный с курагой"

Тортик шоколадный с курагой требует немного с ним повозиться.

Ингредиенты

сливочное масло - 150 гр.
сахар - песок - 2/3 стакана(250гр.)
яицо - 5шт.
мука - 5 ст.лож.
крахмал - 1 ст. лож.
какао - порошок - 3 ст.лож.
ванилин - на кончике ножа
разрыхлитель - 2 ч.лож.
ликёр - 100гр.для пропитки
курага - 8-10шт.
для крема: размягчённое сливочное масло - 200 гр.
для крема: какао - порошка - 3 ст.лож.
для крема: варённое сгущённое молоко - 1 банка
для крема: измельчённых грецких орехов - 0,5 стакана
шоколадная глазурь: сметана (15-20%) - 200 гр.
шоколадная глазурь: тёмный шоколад - 200 гр.
шоколадная глазурь: сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - для смазки формы

Категория: 

  • Выпечка
  • Десерты

Автор: 

Оценка: