Редис промыть, и обрезать хвостики и верхушечки.
Взять маленький ножик и по центру до серединки с наклоном 45градусов сделать прорез там, где надрезик закончился, делаем точно такой же,  уголком ^ точно такой же величины сделаем прорез так, чтобы у нас получился уголок, ^ и так делаем по кругу, до первоначального надреза, рассоединяем половинки по надрезам и получаем два цветка.