Форель запеченная в фольге

Форель запеченная в фольге

четверг, ноября 29, 2012 - 12:40

 
Форель запеченная в фольге или в рукаве это быстро, просто и вкусно. Рыба приготовленная по этому рецепту получается очень нежная и сочная.
Готовую запеченную форель можно подавать с дольками лимона.

Ингредиенты

стейк свежая форель - 5-6шт.
смесь перцев - по вкусу
соль - по вкусу
фольга или рукав - для запекания
растительное масло - для смазывания

Категория: 

  • Закуски
  • Вторые блюда

Автор: 

Ирина

Оценка: 

Способ приготовления: 

 
Разогреть духовку до 170градусов.
Рыбу  промыть, просушить, посолить и поперчить по вкусу.
На фольгу смазанную маслом положить стейк форели.
Завернуть в фольгу.
Если нет фольги, вас выручит рукав для запекания.
В рукав положить стейк и завязать неплотно края с обеих сторон.
Подготовленные стейки выложить на противень, поставить в уже разогретую до 170 градусов духовку и запекать в течение 20-25 минут.
Форель готова.

Фото инструкция: 

breack

Аватар пользователя Ирина