Как всегда всё почистим и перемоем.
Грибы нарежем небольшими кубиками.
Картофель нарежем пластинами.
На растительном масле обжарим грибы, жарим 10-15 минут. Добавим картофель, посолим по вкусу, при полусыром картофеле положим специи и приправки, жарим до готовности (около 15-20 минут в зависимости от сорта картофеля).
При подаче на стол посыпать зеленью.