Творожно-манные ленивые вареники

Творожно-манные ленивые вареники

воскресенье, февраля 24, 2013 - 18:01

Ленивые варенички от Юлианки можно залить сметанкой, или сладким вареньем. 

Ингредиенты

творог - 250 гр.
манная крупа - 4 ст. лож.
сахар - 1 -2 ст. лож.
яйцо - 1шт.
соль - 0,5 ч лож.
мука - 1ст. лож. и для «подпыла»

Категория: 

  • Вторые блюда

Автор: 

Ирина

Оценка: 

Способ приготовления: 

 
1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 10-15 минут для набухания манки.
2. На присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик.
3. В кипящую подсоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 1 минуту и можно вынимать.
 

Видео инструкция: 

breack

Аватар пользователя Ирина