Промыть и отварить куриную грудку.
Перемыть и нарезать мелко помидоры, зелень, сыр натереть на терке, мелко нарезать курицу, все продукты перемешать и добавить майонез по вкусу. Разрезать лаваш на 4 прямоугольника и выложить начинку и завернуть в рулетик. Обжарить на растительном масле с обеих сторон, но не пережарить.