Отварить круто яйца, промыть овощи и зелень. Все режим кубиками, сыр трем на терке.
Выкладываем слоями. Нижний слоем рыба, смазываем сметаной или майонезом, потом яйца, опять смазываем,  сверху тертый сыр, и снова смазываем, верхний слой помидоры и посыпаем зеленью.