Отварить круто яички, почистить, мелко нарезать. Промыть, почистить лук, нарезать лук, грибы и обжарить на растительном масле. Чеснок выдавить на чесночнице.  Все продукты смешать с майонезом и выкладывать на пластинки сыра и свернуть в рулеты. Украсить зеленью, помидорами, и т.д.