Из свеклы делают всевозможные салаты, так как она хорошо сочетается с другими ингредиентами, можно приготовить еще не только вкусный, но и очень полезный салат со свеклой.

Маленький кулинарный  секрет, чтобы  свекольный салат не солить, посолите воду , в которой будет вариться свекла.

Для слоек с грибами готовое тесто  можно и не раскатывать – тесто получится более пышным, но будет меньше размером. 

Мясной рулет по краям хорошо защепите, чтобы при готовке сир не вытекал.

Мясные медальки на  рулетики должны быть большими, чтобы было удобно свернуть . 

При приготовлении шампиньонов, не выбрасывайте ножки, а помойте,мелко нарежте и положите в шляпки, и залейте маринадом.

Шампиньоны на гриле хорошо подходят к мясу и овощам.

Баклажаны под сирной корочкой можно уложить на кусочки хлеба, получатся бутербродики.

  Баклажанные рулетики  подойдут как закусочное блюдо, так и самодостаточное, самостоятельное блюдо.