Ингридиент:
картофель
Количество:
4-5шт.
Не только постный, но и диетический.
Ставим на плиту кастрюлю с водой 2-х литровая. Пока вода закипает готовим овощи. Чистим 4-5 картофелин, одну луковицу и морковку. Картофель режем кубиками. Морковку трем на крупной терке. Далее можно лук и морковь поджарить. Бросить все в кипящую подсоленную воду.
Далее берем 4 ст.л. гречневой крупы. Гречку моем и бросаем в суп. Варим (минут 15- 20). Режем мелко зелень, добавляем в суп . Суп готов.