Ингридиент:
творог
Количество:
600 гр.
Можно сделать форму из обрезанной 2-х литровой пластиковой бутылки.
Творог тщательно протереть, влить сливки постепенно, не спеша и перемешать. Положить в тонкую хлопчато - бумажную салфетку и подвесить, чтобы дать сыворотке стечь. Добавить сахар, ваниль, цукаты и изюм – тщательно перемешать, выложить в форму и поставить в холод. Через 2 часа достать, выложить на блюдо и украсить цукатами.