Ингридиент:
творог
Количество:
250 гр.
Ленивые варенички от Юлианки можно залить сметанкой, или сладким вареньем.
1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 10-15 минут для набухания манки.
2. На присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик.
3. В кипящую подсоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 1 минуту и можно вынимать.