Цедру, снятую с апельсина, мелко нарезать, залить горячей водой, и кипятить в течении пяти минут, а затем оставить на три часа для настаивания. Процедить добавить сахар, довести до кипения, влить отжатый сок лимона и апельсиновый сок по вкусу и охладить. Подавать  охлажденным и можно украсить.