Шесть белков взбиваем постепенно с одним стаканом сахара и ванилькой (1пакетик). Аккуратно не переставая взбивать ложим желтки. По немногу добавляем стакан муки и вымешиваем. Тесто выливаем в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой, и выпекаем при 180градусах 25-30минут. Остудить и разрезать на две части. Желатин разводим в 150гр. горячей воды, хорошо размешать, чтобы желатин растворился и остудить. Десять желтков взбить со стаканом сахара, добавить муку, влить теплое молоко и вымешать хорошо. Массу довести до кипения и остудить периодически помешивая добавить сливочного масла и 4 пакетика ванильного сахара и перемешать. Десять белков взбиваем с стаканом сахара и смешиваем с желатином. Смешиваем крем и белковую массу и в холод на 20минут. Ложим корж на него ложим застывающий крем и сверху снова корж и поставить в холодное место на 2часа. Затем растапливаем на водяной бане 300гр. шоколада и обильно поливаем наш торт. Можно украсить шоколадными фигурками.