Стейки семги посолить и обмазать соусом.  Соус: смешать майонез + сок лимона + специи, перец + свежую зелень.   Выложить стейки на блюдо для запекания и поставить минут на 30-35 в духовку примерно разогретую до 180градусов, за 10 минут до готовности вынуть стеки и посыпать их тертым сыром и обратно поставить в духовку. До расплавления сира.