Помидоры надрезают верхушки и вынимают из них мякоть.   Помидорную мякоть смешивают в однородную массу с творогом, молоком и солью.   Полученной массой фаршируют помидоры и посыпают их мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа. Выложить на листья салата идобавить орешков кедровых.