Мясо помоем, нарежем плоскими кусочками, отобьем с обеих сторон с помощью кухонного молотка, посолим и посыпем специями. Картошку очистим от кожуры, хорошо помоем и нарежем пластинками. Почистим, помоем и нарежем полукольцами репчатый лук. Сыр натрем на мелкую терку. В форму смазанную растительным маслом выложим равномерным слоем часть картошки, полукольца лука и отбитое мясо.  Затем на слой мяса выложим оставшийся картофель, смажем майонезом и посыплем тертым сыром. Запечем в течении 45 минут в разогретой духовке до 180 градусов. Мясо по-французски с картошкой готово!