Замесить три порции теста. Берем разъемную форму диаметром 25 см, смазать сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями. Выпекаем при температуре180градусов 30-40минут. Испечь, поочередно, три коржа и каждый разрезать пополам.  Приготовить два вида кремов и промазываем наши коржи,  чередуя сметанный крем с масляным.
Крем сметанный:  1 л. густой сметаны взбить с одним стаканом сахарной пудры,  чтобы было не так сладко, добавить ванильный сахар 1 пакетик. Если сметана жидкая, добавьте загуститель.
Крем  масляный:  1 банку сгущенки взбить с 300 г сливочного масла. Для улучшения вкуса можно добавить растворимый кофе 1 ч. лож. или сок лимона.
Верхний слой и бока торта хорошо промазать сметанным кремом и посыпать натертым шоколадом. Украсить кусочками фруктов или ягодами.
Поставить  в холодильник на  5 часов!