Коржи:
 Яйца взбиваем миксером в пышную пену. Затем, постепенно добавляя сахар, взбиваем до образования густой пены. Постепенно добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Аккуратно выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму. Выпекаем бисквит в духовке 25-40 минут в нагретой до 180-200C духовке. Остужаем корж, режем его на 3 коржа.
Крем:
 В кастрюлю выливаем молоко, туда кладём стакан муки и стакан сахара, перемешиваем, ставим на огонь и мешаем до несильного загустения. Станет густеть, убираем с огня и кладём туда пачку масла сливочного, перемешиваем и даём немного остыть.
 Берём коржи и промазываем их сверху кремом, складывая один на другой, по желанию можно посыпать каждый слой шоколадом. Украшаем торт сверху. Можно ненадолго поставить в холодильник торт, он пропитается и станет ещё вкуснее.