Перемыть и простерилизовать баночки, ёмкостью 1л.
Смородину очистить от веточек, помыть, молоть на мясорубке, добавить к ней сахар и мешать деревянной ложкой, довести до кипения разложить по баночкам  и закатать крышками, и прямо в чулан до зимы...