Перемоем банки и простерилизуем, приготовим крышки.
Перемоем помидоры и перец сладкий и горький, чеснок почистим и помоем. Из перца удалим плодоножки и семена. Всё перемелем на мясорубке, (вымоем после чеснока и перца хорошо руки). Добавим соли по вкусу. На каждый литр положим по две таблетки (растолченные) аспирина, хорошо перемешаем и разольем по банкам и закатаем крышками. И до зимы отставим.