1)  Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
   2)  Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
    3)  Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
     4)  Подрезаем основание "цветка".
       5)  Скрепляем его деревянной шпажкой.