Замочим в теплой воде изюм и промоем. В кефир вобьем яйца, положим сольки, ванильный сахар и сахар – песок и смешаем до однородной массы. Частями всыпаем муку, тщательно перемешивая, с мукой положим соду. Тесто должно быть, как густая сметана. Положим изюм и перемешаем с тестом. Разогреем сковороду с маслом. Тесто вылаживаем столовой ложкой. Обжариваем в течение 3-5минут на среднем огне, и переворачиваем на другую сторону, и снова обжарим до готовности.