4 яйца взбить с 3/4 стакана сахара, и  одним пакетиком ванильного сахара, постепенно добавлять при постоянном помешивании 3 столовые ложки  сметаны, 1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста, 5 столовых ложек муки и 2 чайные ложки манной крупы.
В готовое тесто добавить нарезанную клубнику - один стакан и ложкой аккуратно перемешать, и раскладывать по формочкам, наполняя на треть, для того, чтобы при выпекании тесто не расплылось, через края форм.
Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.