Креветки разморозим и очистим от панциря. Отдельно приготовим кляр.  Для этого яичные белки отделим от желтков и взобьем.  Затем взобьем яичные желтки с мукой и молоком.   Посолим и поперчим.   После этого к желткам добавим взбитые белки и все аккуратно перемешаем.
Затем креветки обваляем в кляре и опустим в заранее разогретое растительное масло.  Затем креветки выложим на бумажное полотенце, чтобы удалим излишки жира и выложим на тарелку. Перед подачей готовые креветки украсим дольками лимона и подадим на стол.
Королевские креветки в кляре готовы